こんにちは、ゆいこです。 年末から「玄米生活」をはじめました。 そうは言っても、家で炊くお米の100％が玄米というわけではなく 我が家では白米と玄米を混ぜて炊いています。 玄米は栄養価も高いけれど農薬等、反栄養素も多いという話もあるので少し悩んだ…